sumber: google.com
Gigi manusia terdiri dari 3 bagian utama yang penting yaitu email, dentin, dan pulpa. Email (bukan surat elektronik lho :D) merupakan bagian terluar gigi yang paling tipis, berwarna putih mengkilap namun agak transparan (translucent) itu sebabnya gigi kita tidak berwarna putih sempurna tetapi menjadi agak kekuningan dimana warna kuning tersebut didapat dari warna dentin dibawahnya. Walaupun merupakan bagian tertipis dari gigi kita, email ternyata merupakan bagian terkeras dari gigi bahkan merupakan bagian terkeras dari tubuh kita! Ya, bagian terkeras tubuh kita bukanlah tulang melainkan email gigi. Kekerasan email gigi ini dimungkinkan oleh bahan pembentuk email itu sendiri yang berupa struktur kristalin (kristal hidroksiapatit) dimana 96% terdiri dari bahan anorganilk, 1% organik dan sisanya adalah air. Kandungan pembentuk tersebut membuat sifat dari email gigi mendekati sifat keramik yang kita ketahui biasa digunakan sebagai pelapis terluar dari pesawat ulang alik luar angkasa. Wow? 😀 Lanjutkan
